| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菇 | 克 | 1千卡 | 26千卡 | ||
| 荷兰豆 | 克 | 5千卡 | 30千卡 | ||
| 鱿鱼 | 克 | 23千卡 | 75千卡 | ||
| 梅花肉 | 克 | 119千卡 | 395千卡 | ||
| 茼蒿菜 | 克 | 6千卡 | 20千卡 | ||
| 总量 | 108克 | 韩国拌饭热量/卡路里154千卡 | |||
1、把米饭蒸好备用
2.把所有食材进行焯水:焯水时加入油提色适当在放点盐这样菜比较有味道!鱿鱼放最后处理焯水放点姜丝。
3.梅花肉腌制炒熟备用。
4.石锅底刷油铺好米饭,青菜摆盘。放明火小火加热!
5.煎蛋.撒上芝麻;配上韩国拌饭酱即可!
香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健胃保肝、预防贫血、防癌等功效;可与荸荠、芹菜、毛豆搭配;与明虾、鸽肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
荷兰豆的热量30千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有治疗便秘、大便秘结、抗菌消炎等功效;可与红糖、蘑菇、虾仁搭配;
茼蒿菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;
鱿鱼的热量75千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有防治贫血、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与鸡腿菇、黄瓜、木耳搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
梅花肉的热量395千卡(每100克);具有补虚、解热毒、润肌肤等功效;可与茄子、芒果、鸡蛋搭配;与红豆、北极虾、龟相克,同食可能会引起不适;
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