| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 砂糖 | 克 | 290千卡 | 387千卡 | ||
| 低筋面粉 | 克 | 3558千卡 | 354千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 104千卡 | 346千卡 | ||
| 总量 | 1179克 | 萨瓦林酸奶蛋糕热量/卡路里4051千卡 | |||
1、与戚风蛋糕做法相同
2、150度水浴法烘烤,用了90分钟左右!
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效;可与黄豆、生菜、肥牛搭配;与鹅蛋、牛奶、菠萝相克,同食可能会引起不适;
砂糖的热量387千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进伤口愈合、止咳、舒缓肝气等功效;与象鱼相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、养心、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、益气生津、治便秘等功效;
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