食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
总量 | 355克 | 腐乳蒸肉热量/卡路里1803千卡 | |||
热量1803千卡,相当于安装雨水槽300分钟消耗的热量360 |
1、将五花肉切成不多于5mm的片。
2、将腐乳和肉片拌匀,注意每片肉都要抹上腐乳,避免肉片互相粘连而不入味。
3、上笼蒸,大火烧开上汽,文火蒸1小时左右即可。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、利二便、润燥等功效;可与山楂、大蒜、萝卜搭配;与百合、菱角、甘草相克,同食可能会引起不适;
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