老干妈炒饭的热量和减肥功效

老干妈的热量598千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、解热烦、润肺利咽等功效；可与百合、桂圆、紫菜搭配；与豆浆、鹅、地瓜相克，同食可能会引起不适；

葱花具有治疗高血压、滋阴补阳、减肥等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、抗血栓、健胃保肝等功效；可与鸡腿、莴笋、鳕鱼搭配；与海虾、鸽肉、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、预防蛀牙、消炎等功效；与红豆沙、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；