白切羊肉的热量和减肥功效

羊腱 480克、 洋葱 半个、 香菜 2颗、 盐 2茶匙、 小葱 5根、 花雕酒 3汤匙、 八角（香料包） 1个、 香叶（香料包） 2片、 草果（香料包） 1个、 姜厚片（香料包） 2片、 茴香（香料包） 1茶匙、 花椒（香料包） 1茶匙、 姜末（酱汁） 1汤匙、 大葱末（酱汁） 1汤匙、 蒜泥（酱汁） 1汤匙、 生抽（酱汁） 1汤匙、 水（酱汁） 1汤匙、 郫县豆瓣酱（酱汁） 1汤匙、 麻油（酱汁） 1汤匙