| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 2千卡 | 25千卡 | ||
| 小葱 | 克 | 16千卡 | 27千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 香油 | 克 | 142千卡 | 886千卡 | ||
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡粉 | 克 | 13千卡 | 224千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 凉拌洋葱黑木耳热量/卡路里225千卡 | |||

1、洋葱切丁,用盐,糖,醋,淹一下
2.黑木耳泡发后淖水
3.蒜,小葱切细备用
4.黑木耳煮好后和洋葱放一起放入,麻油,花椒粉一点,食用油,生抽,鸡精,番茄酱一点,蒜,小葱,辣椒油均匀搅拌,最后放入一点白芝麻也可以
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止血止痛、补血、养血驻颜等功效;可与竹笋、猪血、圆白菜搭配;与青萝卜、田螺、鸭翅相克,同食可能会引起不适;
小葱的热量27千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、促进消化、增强食欲等功效;可与蘑菇搭配;与豆腐、香干、腐竹相克,同食可能会引起不适;
生抽的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;
香油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肝养发、通便、慢性咽喉炎等功效;可与菠菜搭配;
鸡粉的热量224千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促消化、帮助消化、开胃等功效;
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