千张炒青椒的热量/卡路里_千张炒青椒的做法

1、厚千张加层叠一起。切成丝（我自己炒的时候比较急就没有拍照，这是网上图片，大家别介意）切完建议泡水里，不然炒的时候老是捆成一坨。
2、我用的是这种青椒，切成丝。

三粒大蒜切末，姜片切丝，葱切段。
3、热锅加油。下姜丝蒜末爆香（喜欢辣的可以加干辣椒一起炒）加青椒，翻炒两下加千张。（两种食材都是容易熟的。同时下都没问题）加十三香，盐，老抽生抽。中火翻炒千张熟了就可以关火加鸡精翻炒均匀即可，青椒保留他青脆的感觉，避免太老，软趴趴的。
4、这么一道快手简单的素炒就完成啦

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有胃肠胀气、解热、帮助消化等功效；可与鳝鱼、鸡蛋、糙米搭配；与秋黄瓜、黄瓜相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有护肝、防肿瘤、降低胆固醇等功效；可与龙须菜、莴笋、玉米面搭配；与大葱、草菇、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有增进食欲、降低胆固醇等功效；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有调味、促消化、呵护咽喉等功效；与赤豆、豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；

食用油的热量899千卡（每100克）；具有高脂血症、补虚、预防心血管硬化等功效；

千张炒青椒的热量和减肥功效