| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 细砂糖 | 克 | 200千卡 | 400千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 186千卡 | 888千卡 | ||
| 巧克力 | 克 | 147千卡 | 589千卡 | ||
| 水 | 克 | 1千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 176克 | 巧克力奶油爆米花热量/卡路里534千卡 | |||
 热量534千卡,相当于背部训练153分钟消耗的热量210 | |||||
1、准备材料
2、当第一颗玉米开始爆开时盖上锅盖，转小火让它继续爆裂，中途摇晃锅子一次，全程也就2～3分钟
3、待锅内不再有爆裂声音时，打开锅盖将爆米花倒入碗中
4、用厨房纸擦干锅表面，放入白糖和水，最小档加热
5、待糖变焦糖色时放入黄油和巧克力，拌匀后关火
6、快速倒入爆米花与焦糖等拌匀，倒入铺有油纸的烤盘内，有间隙的平铺爆米花至冷却
7、冷却后的爆米花香甜酥脆，作为春节不长肉肉小零食最合适。我决定春节扛着电火锅去婆婆家做爆米花，婆婆很喜欢新奇的事物，一定会爱上这款高颜值又功能强大的电火锅的，尤其“三味真火”对食物所需火候的把控相当完美！
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有抗氧化、止咳、调味等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、改善贫血、均衡营养等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
巧克力的热量589千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有增强免疫力、促消化、促进消化等功效；与牛奶相克，同食可能会引起不适；
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