年年有余团圆饺的热量/卡路里_年年有余团圆饺的做法

1、花椒榨油，去除花椒，留花椒油备用。
2、葱姜切沫，（可泡成葱姜水放入肉馅）
3、肉馅放入酱油、香油、腐乳汁、花椒油、葱姜水、生鸡蛋一颗，盐巴顺着一个方向搅，搅上劲味道会更好
4、胡萝卜切小粒儿备用
5、木耳泡发、洗净、切碎
6、虾仁去掉虾线、洗干净切成小粒。3、4、5步骤的食材放到一起均匀搅拌备用
7、温水和面。和成光滑的面团静至10-15分钟
8、将面条搓成长条行
9、将面切成均匀的挤子
10、将小面团擀成皮
11、切一些大颗粒胡萝卜，做鱼的眼睛
12、取一个面皮，把调制好的馅料放在面皮的3/4处，把两边的边缘相融合捏在一起。用棚卡压出鱼鳍的纹路。将留面少的一面做玉眼睛，从面中间像鱼鳍部位推进，然后将切好的鱼眼睛放入鱼身体里。
留面多的一面做鱼尾巴。鱼尾巴用梳子整理一下，我没有干净的梳子就用的棚卡，用棚卡不是很方便，压好鱼尾后用剪子剪出鱼尾如图。
13、蒸鱼饺的时候，鱼身子底下放上一篇胡萝卜片，以免出锅的时候粘连。鱼上锅蒸15分钟就可以啦！
14、配上腊八醋、腊八蒜啧啧太好吃了。口水止不住了……
15、团团圆圆过大年，老爸老妈乐开怀！
年年有余年年乐，亲朋好友都快乐！

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增强免疫力、帮助消化等功效；可与菠菜、比目鱼、豆浆搭配；与茄子、山楂、苹果相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、延缓衰老、贫血等功效；可与荸荠、春笋、枣（鲜）搭配；与猪血、海螺、马肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有发汗解表、温中止呕、解毒等功效；可与牛肉、芥菜、牛腩搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降低胆固醇、缓疲劳、减肥等功效；可与牛腿肉、牛小排、小腿牛肉搭配；与豆腐丝、苦菊、苦细叶生菜相克，同食可能会引起不适；

花椒的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有芳香健胃、降血压、促进唾液分泌等功效；

年年有余团圆饺的热量和减肥功效