麻薯可可曲奇的热量和减肥功效

1、先做麻薯馅，除黄油外全部麻薯材料混合均匀

2、大火蒸25分钟左右，蒸至没有白色液体，取出划开凉至温热，加入软化的黄油

3、将黄油揉进面团，成为光滑有弹性的麻薯，盖保鲜膜待用

4、制作曲奇，先用电动打蛋器打散软化的黄油，再加入细砂糖，打发至完全融合

5、分次加入鸡蛋液，每次都要打发至完全融合

6、分次加入淡奶油，每次都要打发至完全融合

7、筛入可可粉和低粉

8、搅拌均匀，没有干粉，放冰箱冷藏30分钟

9、取10克麻薯，压扁后放入少许蜜红豆和栗子

10、麻薯收口

11、取20克曲奇面团，压扁后加入麻薯团

12、曲奇面团收口，码入不粘烤盘中，稍用力压一下

13、取花型曲奇模具在上面轻压，印出花纹

14、送进预热好的烤箱中层，上下火170度，15分钟左右

15、撰写制作步骤

16、撰写制作步骤

17、撰写制作步骤

18、撰写制作步骤