| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红糖 | 克 | 1860千卡 | 372千卡 | ||
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 77千卡 | 258千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 132千卡 | 264千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 809克 | 姜茶膏热量/卡路里2116千卡 | |||

1、生姜洗净去皮,其实不去皮的效果更好,但我怕洗不干净。去皮很费时,有点耐心。不去皮的话一斤即可。

2、切碎。其实不用切那么小粒,一会进豆浆机就打成蓉了。

3、把姜粒放入豆浆里,倒1000克清水。

4、选择果蔬冷饮功能打两遍。

5、打好后这样的,。倒锅里,我用的汤锅,砂锅效果最好,可我家只有一个砂锅太小了。

6、去皮后的500克生姜配500克红糖,红糖倒姜蓉水里。

7、红枣去核,切片。

8、清水浸泡一会。

9、红枣片也倒入姜蓉水里,大火熬开后改小火,一个小时后时不时地搅动一下。

10、枸杞清水浸泡一会。

11、枸杞后期放入锅中,我兑的清水多,所以要熬的久一点,至少一个半小时以上,熬到水分蒸发,姜汁溅得灶台上到处都是才算成功。

12、看,保鲜盒里是第一次只剁碎姜熬的,熬到最后也没有姜汁四溅的情况,玻璃瓶里是第二次打成姜蓉的成品,冲水效果应该好点。
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血养颜、活血化淤、健脾暖胃等功效;可与小米面、黑豆、姜搭配;与肥牛、姜、牛肉相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促消化、促进消化、镇吐等功效;可与牛里脊、牛肉、羊排搭配;与肥牛、兔肉相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有增强食欲、防治心血管病、抑制癌细胞等功效;可与栗子、花生、薏仁搭配;与鱼肉、牛奶、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
枸杞的热量258千卡(每100克);具有降血糖、补肝、软化血管等功效;可与青蟹、决明子、银耳搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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