富贵满堂庆团圆的热量/卡路里_富贵满堂庆团圆的做法

1、胡萝卜洗净、去皮、切丁。
2、将茄子洗净去皮，顺长切成5厘米长的段，在上面剞上菊花刀，深至3.5厘米。我切的比较深几乎没有留底，觉得留底不好吃，但是不留底出来的菊花就没有那么好看，最后我选择的好吃
3、将切好的菊花茄子用盐巴腌制10分钟，会出很对水哦
4、腌制好的茄子占满面粉，在油锅烧制六成热时将茄子放入油锅进行炸制
5、炸茄子的时候将花刀面朝上放入油锅，用勺子把热油浇在茄子上面，这样炸吃7得茄子更加均匀好吃，待茄子炸透后捞出摆盘
6、葱花切沫备用
7、另起锅入底油放入葱花炝锅，放入番茄酱进行炒制，炒制两分钟放入高汤（可用水代替）放入切好的胡萝卜丁，酱油，盐，白糖，耗油，鸡汁烧开后捞出葱花，用水淀粉勾芡，淋入香油出锅。
8、将汤汁淋入菊花茄子上，好吃有好看的菊花茄子（富贵满堂）就做好了！一家人赏花吃美食，岂不快哉！

茄子的热量18千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益肝、抑癌抗瘤、治胃癌等功效；可与排骨、猪肉、火腿搭配；与螃蟹、河蟹、黑鱼相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、解盐卤毒、舒缓肝气等功效；可与南瓜子、番茄、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

老抽的热量129千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有抗癌、增加食欲、促进消化等功效；

葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防感冒、降血压、增强食欲等功效；可与蘑菇、洋菇、牛肉松搭配；与脆豆腐、千页豆腐、冬枣相克，同食可能会引起不适；

富贵满堂庆团圆的热量和减肥功效