| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蛤 | 克 | 293千卡 | 62千卡 | ||
| 总量 | 472克 | 面结花蛤汤热量/卡路里293千卡 | |||
 热量293千卡,相当于割稻89分钟消耗的热量198 | |||||
1、材料：花蛤（已吐完泥沙）
2、面结、葱花
3、将已吐完泥沙的花蛤洗净。
4、捞出待用。
5、将面结下入清水锅中。
6、煮开、煮上3——4分钟。
7、接着，合入洗净的花蛤，加适量料酒。
8、翻动一下煮开，煮至花蛤开口。
9、然后，加适量的生抽。
10、加适量的盐。
11、加适量的鸡精。
12、调味翻匀。
13、最后，盛出、装入碗中，搁入适量的葱花，即成。
花蛤的热量62千卡（每100克）；具有化痰、滋阴明目、滋阴生津等功效；可与绿豆芽、槐花、豆腐搭配；与无花果、芹菜、橙相克，同食可能会引起不适；
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