| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 萝卜 | 克 | 63千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 896克 | 再不补就春天啦-萝卜炖排骨热量/卡路里1317千卡 | |||
 热量1317千卡,相当于打字878分钟消耗的热量90 | |||||
1、排骨焯水去腥去血沫；
2、萝卜去皮切滚刀块；
3、往焯好水的排骨中加入姜片和水，加盖大火烧开后转小火慢炖1小时；
4、剩下半小时时，加入萝卜、蚝油、生抽、老抽和盐同炖，上桌前加进剁椒和葱花。
5、成品展示1
6、成品展示2
7、成品展示3
8、成品展示4
9、成品展示5
排骨的热量264千卡（每100克）；具有润肠胃、润燥、止消渴等功效；可与白菜、山楂、茄子搭配；与甘草、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
萝卜的热量15千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有利便、利尿、痰嗽失音等功效；可与羊排、火腿、排骨搭配；与蛇肉、桔子、枣相克，同食可能会引起不适；
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