| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 玉米淀粉 | 克 | 125千卡 | 346千卡 | ||
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | ||
| 面包糠 | 克 | 285千卡 | 317千卡 | ||
| 炸鸡粉 | 克 | 127千卡 | 193千卡 | ||
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 823克 | 香酥鸡柳热量/卡路里1362千卡 | |||
1、先把鸡柳切条,然后放入料酒,酱油,胡椒粉调味,腌制十五分钟
2、腌制好以后,均匀的裹上淀粉
3、在裹鸡蛋清
4、最后裹上面包糠
5、油烧热后,放入锅中炸,分次下锅,已免粘在一起

6、盛起来摆盘就可以啦,撒点孜然粉味道会更好
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有调月经、补虚健胃、健脾胃等功效;可与茼蒿、豇豆、板栗搭配;与大蒜、菊花、鲤鱼相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、清热解毒、解热烦等功效;可与肥牛、菠菜、茼蒿搭配;与甲鱼 、味精、茶叶相克,同食可能会引起不适;
面包糠的热量317千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗菌消炎、治疗便秘、止咳平喘等功效;
炸鸡粉的热量193千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;
玉米淀粉的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有治疗便秘、治便秘、和胃等功效;
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