百吃不厌的拿手锅塌豆腐的热量和减肥功效

北豆腐的热量81千卡（每100克）；具有益中气、预防高血压、降血压等功效；可与白萝卜、带鱼、海带搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；

大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、增强食欲、缓解疲劳等功效；可与海虾、粳米、北极虾搭配；与苦菊、大蒜、杨梅相克，同食可能会引起不适；

蒸鱼豉油的热量40千卡（每100克）；具有促进食欲、止痒消肿、增进食欲等功效；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、滋阴润燥、健脑益智等功效；可与茼蒿、桂圆、辣椒搭配；与田鸡、豆浆、红薯相克，同食可能会引起不适；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有润肠通便、和胃、治疗便秘等功效；