葱油骨汤面的热量和减肥功效

1、排骨肉用叉子反复叉到很两边大后，用蛋清，胡椒粉一茶匙 盐一茶匙腌渍十分钟。

2、拌上半汤匙土豆淀粉，继续腌10分钟。

3、锅里放油，大葱切段放入一起烧。

4、锅里放油，大葱切段放入一起烧。

5、油八成热，放入过面糊的大排炸金黄，捞出。

6、锅中留底油，葱和大排一起保留备用，小火煸炒姜片。趁锅热放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，冰糖。

7、锅中留底油，葱和大排一起保留备用，小火煸炒姜片。趁锅热放入一汤匙生抽，半汤匙老抽，冰糖。

8、兑高汤，煮开放入大排，一起大火煮开小火煨到酥即可。中途调入盐。

9、兑高汤，煮开放入大排，一起大火煮开小火煨到酥即可。中途调入盐。

10、准备好手擀面。

11、煮好的面浇上骨汤即可。