| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 馄饨皮 | 克 | 544千卡 | 272千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 532克 | 西红柿鸡蛋烩面片热量/卡路里685千卡 | |||
 热量685千卡,相当于唱歌342分钟消耗的热量120 | |||||
1、馄饨皮一切两片。
2、锅内水烧开，下入面片，中小火将面片煮至8分熟。
3、煮面片时处理其他材料：西红柿切小块儿。
4、火腿切小块儿。
5、锅内加适量油烧至7成热，加入葱花爆出香味。
6、加入西红柿块儿，翻炒均匀。
7、炒至西红柿软烂时加入火腿粒和其他调料。
8、待汤汁稍多时打入鸡蛋划散，利用热汤汁将鸡蛋煮熟。
9、放入煮至8成熟的面片，拌匀盖上盖焖一会儿。
10、盛出装盘吧。
11、来个近照。
12、夹一片，味道美美哒。
13、成品1
14、成品2
15、成品3
16、成品4
馄饨皮的热量272千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、养阴补虚、止渴等功效；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血脂、健胃消食、增强免疫力等功效；可与西葫芦、黄鱼、芥蓝搭配；与冰棍、鱼肉、南瓜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、养血发胎、美容护肤等功效；可与百合、干辣椒、苋菜搭配；与糖精、味精、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
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