| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 78千卡 | 391千卡 | ||
| 黑糯米 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 18千卡 | 89千卡 | ||
| 燕麦 | 克 | 272千卡 | 389千卡 | ||
| 红豆 | 克 | 66千卡 | 329千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 159千卡 | 397千卡 | ||
| 山楂 | 克 | 443千卡 | 98千卡 | ||
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | ||
| 枸杞 | 克 | 83千卡 | 258千卡 | ||
| 桂圆 | 克 | 53千卡 | 71千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 944克 | 八宝粥热量/卡路里1762千卡 | |||

1、泡好所有食材

2、锅中慢煲
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有中和胃酸、提高免疫力、和胃等功效;可与猕猴桃、白果、黑米搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
黑糯米的热量360千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷;具有滋补、补中益气、滑涩补精等功效;可与兔肉、百合、桑葚搭配;与苹果、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有健美减肥、催乳、解毒等功效;可与粳米、糯米、鸡肉搭配;与羊肝、冬瓜、羊肚相克,同食可能会引起不适;
莲子的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有养心安神、补益药、抗癌等功效;可与南瓜、桂圆、百合搭配;与糯米、猪肚相克,同食可能会引起不适;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺、养阴生津、化痰止咳等功效;可与白果、鸭梨、银杏搭配;
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