| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆泥 | 克 | 267千卡 | 89千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 总量 | 325克 | 空气炸锅版炸薯球热量/卡路里489千卡 | |||

1、用料

2、土豆洗净切成大片,上锅蒸熟

3、去皮,取300克,用叉子趁热压成泥

4、加入黄油

5、搅拌均匀

6、加入盐和黑胡椒粉

7、拌匀

8、搓成2-3厘米大小的球球

9、在表面刷上一层花生油

10、空气炸锅200度,预热5分钟

11、取出炸锅网篮,放入薯球

12、放入炸锅,200度,炸15-20分钟

13、表面金黄,出炉

14、装盘撒葱花
土豆泥的热量89千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效;
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