| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄油 | 克 | 1066千卡 | 888千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1332千卡 | 888千卡 | ||
| 低筋粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 495克 | 上海味道花生排热量/卡路里3142千卡 | |||
 热量3142千卡,相当于睡觉3491分钟消耗的热量54 | |||||
1、将黄油120g与100g糖融合。
2、加入低筋粉和鸡蛋，搅拌均匀。
3、拌匀成团，放在工作台上揉捏成团。
4、压平，用保鲜膜包裹冷藏10分钟,备用。
5、用擀面杖，将其擀成0.5cm厚,放入刷过油的烤盘，用叉子叉上洞洞，烤箱180度烘烤7分钟。
6、火力调至高火黄油放锅内溶解后，加入250g糖，蜂蜜，淡奶油锅内，转小火，煮开待其变厚。
7、转小火，加入花生，慢慢煮至粘稠，拌匀即可。
8、趁热把拌好的花生馅料倒入烤制好的塔皮上，均匀平铺开，再次放入烤箱。
9、烤箱180度，烤15分钟，拿出后冷却切片用糖粉装饰即可。
10、完成。
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、延缓衰老、美容护肤等功效；可与香椿、茼蒿、牡蛎 搭配；与田鸡、糖精、菠萝相克，同食可能会引起不适；
低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、除热、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、改善贫血、补充能量等功效；
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