| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 681千卡 | 227千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 11千卡 | 37千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 218千卡 | 364千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 459克 | 五彩鸡蛋卷热量/卡路里1009千卡 | |||

1、准备好材料

2、将胡萝卜、葱、姜、蒜,切成小丁与猪肉馅搅拌均匀

3、在肉馅中加入食盐、鸡精、香油、料酒调味,腌制十五分钟

4、在鸡蛋中加入淀粉和盐,热锅热油开始煎制蛋皮

5、将蛋饼铺在油纸上,将腌制好的肉馅均匀的铺在蛋皮上

6、利用油纸,将蛋皮卷成蛋卷

7、将卷好的蛋卷,放入蒸宝宝中拿出蒸宝宝底部的加水盒注入适量的水后放回蒸宝宝点击“蒸包子”模式,蒸十五分钟即可
猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润燥、滋阴、滋肝阴等功效;可与丝瓜、莴笋、黑木耳搭配;与梨、海虾、香菜相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肺祛痰、促消化、抗癌等功效;可与羊排、蜂蜜、鳕鱼搭配;与白萝卜、柠檬、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
淀粉的热量364千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有补中和血、治疗便秘、大便秘结等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肺利咽、滋阴润燥、解热烦等功效;可与银鱼、丝瓜、牡蛎 搭配;与茶叶、桔子、糖精相克,同食可能会引起不适;
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