| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 106千卡 | 133千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 红烩鸡肉饭热量/卡路里395千卡 | |||

1、土豆切成块,洋葱切片,一小块切碎,鸡肉切丁用料酒腌一下

2、热锅凉油,放洋葱碎放鸡丁

3、翻炒熟

4、放入200ml水,放入土豆

5、放入红烩调块

6、熬开

7、放入洋葱,冷冻蔬菜

8、熬熟,放些盐和糖完成
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止白带、温中益气、补虚健胃等功效;可与油菜、冬瓜、豇豆搭配;与李子、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有呵护咽喉、治肝顺胃、帮助消化等功效;与小豆、赤豆、红豆沙相克,同食可能会引起不适;
料酒的热量114千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、美容护肤、宽肠通便等功效;可与肥牛、黄瓜、豇豆搭配;与香雀、香蕉、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、促消化、帮助消化等功效;可与玉米、牛肉、鸡蛋搭配;与黄豆、皮皮虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
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