| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 小麦面粉 | 克 | 344千卡 | 344千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 781克 | 青椒西红柿灌饼热量/卡路里1022千卡 | |||

1、面粉 2、青椒洗净切碎 3、火腿切成小丁 4、鸡蛋打散 5、黄油软化 6、一勺盐,半杯水 7、以上所有的材料放入碗中 搅拌均匀 8、西红柿切片备用。 平底锅加少许油。倒入搅拌均匀的材料 。煎到金黄出锅 加上西红柿 叠成三角形 。外加一杯豆浆 美味可口的早餐。
小麦面粉的热量344千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有健脾、养阴补虚、健脾厚肠等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、胃肠胀气、促进血液循环等功效;可与鳝鱼、黑木耳、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血压、抗衰老、降血脂等功效;可与山楂、西兰花、福寿鱼搭配;与黄瓜、螃蟹、河蚌相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、清理胃水、调味等功效;与豆馅、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;
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