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啤酒卤蛋的热量

啤酒卤蛋热量分析(可输入份量计算。数据仅供参考)

食材名称份量热量度量(每100克)
啤酒克111千卡43千卡
鸡蛋克99千卡143千卡
八角克20千卡195千卡
酱油克23千卡63千卡
盐克4千卡59千卡
葱克12千卡31千卡
总量420克啤酒卤蛋热量/卡路里269千卡
抄写热量269千卡,相当于抄写117分钟消耗的热量138

啤酒卤蛋的做法共8个步骤

食材主料/辅料

啤酒 1罐、 鸡蛋 8-10个、 盐 适量、 酱油 适量、 八角 适量、 小茴香籽 适量、 葱 适量、 姜 适量
食材功效信息

啤酒的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、帮助消化、促消化等功效;与蛏子、胡萝卜、牡蛎相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、延缓衰老、健脑益智等功效;可与辣椒、丝瓜、百合搭配;与柿子、菠萝、桔子相克,同食可能会引起不适;

盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有治肝顺胃、消炎、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆沙、红豆馅相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有促进食欲、防癌、降低胆固醇等功效;

八角的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促消化、促进胃肠蠕动、促进消化等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

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