| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 细砂糖 | 克 | 120千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 752克 | 紫薯糯米糍粑热量/卡路里2089千卡 | |||
 热量2089千卡,相当于摆桌子836分钟消耗的热量150 | |||||
1、糯米粉里加入糖 葱花 水 备用
2、紫薯蒸熟去皮压成泥 备用
3、将所有食材放入容器内充分揉均匀
4、揉成如图面团
5、取适量剂子压成想要的形状
6、锅内加入花生油或玉米油加热放入糍粑炸
7、炸至两面金黄便可起锅
8、软软糯糯甜甜的糍粑适合老人小孩吃，但是糯米比较难消化 肠胃不好的不要多吃 会积食 适量就好！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防癌、瘦身、通便等功效；可与糙米、大米、排骨搭配；与螃蟹、香蕉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有止虚汗、延年益寿、补脑益智等功效；可与枣、香瓜、乌鸡搭配；与莲子、鸡肉、苹果相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有滋阴、保护胃肠、除口臭等功效；
葱花具有预防高血压、增强食欲、预防感冒等功效；
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