蛋炒饭的热量/卡路里_蛋炒饭的做法

1、胡萝卜、西葫芦切成丁，鸡蛋加一丢丢水打散备用。
2、铁锅烧热，加适量的油，加入已打散的鸡蛋液滑炒至金黄色，盛出备用。
3、锅里再加些油，把切好的胡萝卜丁、西葫芦丁倒入锅内翻炒片刻，加入隔夜米饭，加盐翻炒两分钟左右，再将炒好的鸡蛋一起翻炒均匀，最后加入小香葱，装盘撒上黑芝麻，开动吧！

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、防细菌感染、延缓衰老等功效；可与干辣椒、辣椒、荠菜搭配；与消炎片、豆浆、糖精相克，同食可能会引起不适；

西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺止咳、减肥、清热利尿等功效；可与鸡蛋、洋葱、豆腐搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、胃肠蠕动等功效；可与圆白菜、鳕鱼、蜂蜜搭配；与柚子、山楂干、红枣相克，同食可能会引起不适；

黑芝麻的热量517千卡（每100克）；具有通便、治疗高血压、护发等功效；可与枸杞子、核桃、杏仁搭配；与鸡胸脯肉、鸡翅、鸡肉相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消炎、呵护咽喉等功效；与赤豆、红豆沙、红豆相克，同食可能会引起不适；

蛋炒饭的热量和减肥功效