| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山楂 | 克 | 98千卡 | 98千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 211千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 180克 | 小米山楂糕热量/卡路里309千卡 | |||

1、准备食材;

2、山楂盐水浸泡,去核切块;

3、红枣泡洗,上锅隔水蒸10-15分钟,去皮去核切小块;

4、干柠檬倒入少量开水泡几分钟;

5、锅内放入少许水,放入全部材料开启煮粥模式,再倒入柠檬水;

6、煮熟的粥放入料理机打碎;

7、打碎的泥过滤;

8、过滤好的泥倒入不粘锅内熬煮至粘稠,舀起来不易掉落的状态;

9、熬煮好的泥倒入模具,覆一层保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚;

10、冷藏好的小米山楂糕脱模,切成你想要的大小块状就可以;

11、完成了;
山楂的热量98千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有防衰老、活血化瘀、增强免疫力等功效;可与薏米、草莓、西红柿搭配;与海参、猪肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防高血压、治疗高血压、降低胆固醇等功效;可与木瓜、核桃、白菜搭配;与牛奶、胡萝卜、银鱼相克,同食可能会引起不适;
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