| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 黑芝麻 | 克 | 533千卡 | 517千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 味极鲜 | 克 | 11千卡 | 76千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 799克 | 香煎萝卜饼热量/卡路里2215千卡 | |||

1、萝卜擦丝,香菜切碎,剩馒头揉渣渣,取半碗面把准备好的食材调料都放进去,不要多,一点点就好,油不在面里边放,都放进去以后拿温水把面兑成糊糊,不要太稀,感觉能黏稠到拉丝的时候就好。然后热锅凉油两面煎至焦黄,取出撒上烧烤料就可以开吃了。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强免疫力、下气、防癌等功效;可与大米、香菜、比目鱼搭配;与红枣、白萝卜、茄子相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有健脾、除热、养阴补虚等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有除脂美容、治肝顺胃、杀菌等功效;与豆馅、赤豆、小豆相克,同食可能会引起不适;
香菜的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食下气、和胃调中、醒脾和中等功效;可与羊骨、羊肉、羊排搭配;与五花肉、猪肝、猪肉相克,同食可能会引起不适;
黑芝麻的热量517千卡(每100克);具有祛风润肠、益肝养发、养血护肤等功效;可与海带、杏仁、桑葚搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、鸡腿相克,同食可能会引起不适;
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