| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 巴沙鱼 | 克 | 240千卡 | 80千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 迷迭香 | 克 | 23千卡 | 331千卡 | ||
| 白胡椒粉 | 克 | 12千卡 | 296千卡 | ||
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | ||
| 姜粉 | 克 | 4千卡 | 48千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 安佳黄油 | 克 | 579千卡 | 733千卡 | ||
| 总量 | 455克 | 香煎巴沙鱼热量/卡路里1144千卡 | |||
 热量1144千卡,相当于滑旱冰163分钟消耗的热量420 | |||||
1、用料大集合：盐、白胡椒粉、黑胡椒碎、迷迭香、姜粉、料酒
2、巴沙鱼一条，化掉冰后保持完整的样子
3、用步骤（1）腌好，我是当早餐吃所以头一天晚上开始腌制~
4、电饼铛预热放入少许黄油增香，我只放了两克~
5、再倒入橄榄油，没有橄榄油可以用花生油代替的~
6、把鱼放入电饼铛煎，煎完一面再煎另一面~
7、翻面成金黄状态就好了~
8、煎的时间久一点，大约有7.8分钟就好，就成金黄色了
9、看看成品图是不是外焦里嫩啊？并且这么厚的鱼肉全部腌透入味儿！
10、再煎个鸡蛋夹在“白吉馍”里，味道一点不比×德基差，超级美味~
11、这是前两天的煎的鱼，配上水果更有食欲了吧？
12、美味的“香煎巴沙鱼”就做好了，是不是很简单，那就做起来吧，当一次大厨满满的自豪感哦
巴沙鱼的热量80千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、帮助消化、祛除腥膻之味等功效；与红豆馅、红豆沙、豆馅相克，同食可能会引起不适；
白胡椒粉的热量296千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有帮助消化、祛腥、促消化等功效；
迷迭香的热量331千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素C，富含维生素B1，富含钙，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有提神醒恼、发汗、收敛等功效；
姜粉的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含烟酸，富含钾；
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