| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆角 | 克 | 235千卡 | 47千卡 | ||
| 西红柿 | 克 | 40千卡 | 16千卡 | ||
| 总量 | 750克 | 铁锅焖面热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡,相当于刮胡子138分钟消耗的热量120 | |||||
1、准备食材： 把面和好，要比平时硬点，放一段时间后，擀成面条，面条要细、薄。豆角切成小段，西红柿切片备用
2、炒 铁锅内放入油，待油热后放入姜，大料瓣，西红柿，圆葱，豆角一起炒，然后加入调味品继续炒，大约2分钟后加入2小勺水
3、放面 炒好菜后，在炒好的菜中铺上擀好的面条，要均匀的铺平，可以再洒些水防止干锅，（锅内的水以刚不漫过豆角为宜）盖上盖小火蒸三分钟
4、起锅 将面跟菜搅拌均匀就可以吃了！
豆角的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补中益气、利水消肿、益气健脾等功效；可与大蒜、木耳、玉米搭配；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热生津、促消化、促进消化等功效；可与蜂蜜、鲫鱼、黄鱼搭配；与桂鱼 、鱼干、虾相克，同食可能会引起不适；
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