| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 上汤菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于乘双连雪橇6分钟消耗的热量420 | |||||
1、胡萝卜切条、草菇开、皮蛋去壳切碎、瘦肉剁碎。
2、锅内烧开水，倒入适量的花生油，放入洗净切好的波菜大火煮开。
3、待菠菜煮热，捞出沥水放入碟中。
4、另座锅，倒入一碗高汤（清水也行）烧开，放入整理好的配料中继煮。
5、调入调料烧开成上汤料。
6、将上汤料淋在煮熟波菜上即可。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有防治痔疮、保障营养、增进健康等功效；可与猪血、糙米、香油搭配；与韭菜、黄豆、牛肉相克，同食可能会引起不适；
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