| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | ||
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | ||
| 蒜苗 | 克 | 63千卡 | 40千卡 | ||
| 挂面 | 克 | 561千卡 | 346千卡 | ||
| 小米椒 | 克 | 31千卡 | 21千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1006克 | 白菜腊肠面热量/卡路里1404千卡 | |||
1、热锅凉油,一点油就可以了。
2、放小米椒爆香,倒入腊肠翻炒,翻炒出油,加白菜继续翻炒。
3、炒到白菜缩小一些添水,锅开后,放挂面,盖锅盖煮到水开,加盐,鸡精调味,在闷2分钟,出锅前放蒜苗。
4、盛到碗里,开吃^O^
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、通利肠胃、促进消化等功效;可与辣椒、虾仁搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补中益气、清热润燥、开胃助食等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
蒜苗的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有保护肝脏、驱虫、防止血栓等功效;可与莴笋搭配;
挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有养胃、改善贫血、润肺补肾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
水的热量1千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
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