鱼香肉丝的热量和减肥功效

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热毒、补肾气、补虚等功效；可与大蒜、菜花、芸豆搭配；与菠菜、鲫鱼、杏仁相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润肺祛痰、利尿、促进消化等功效；可与狗肉、菠菜、西兰花搭配；与茄子、山楂干、苹果相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补气血、止血止痛、抗肿瘤等功效；可与鲫鱼、鱿鱼、海蜇搭配；与萝卜、青萝卜、鸭肉相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进血行、增进食欲、驱散寒邪等功效；可与牛肉、牛腩、芥菜搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有降低胆固醇、杀菌、防癌症等功效；可与粳米、醋、武昌鱼搭配；与鸭肉、鸡肉、草菇相克，同食可能会引起不适；