| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 红菜头 | 克 | 102千卡 | 43千卡 | ||
| 豆角 | 克 | 154千卡 | 47千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 总量 | 1355克 | 红菜头面条热量/卡路里2530千卡 | |||

1、红菜头洗净去皮。

2、加少许水,用料理机榨出汁。

3、用面条机压出面条。

4、成品面条。真实的颜色比拍出的效果要鲜亮很多。

5、用里脊肉豆角做成杂酱卤。

6、大火烧开锅里的水,下面条。颜色漂亮吧!

7、加点黄豆芽。

8、捞出,加上肉卤 ,色香味俱佳。
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、除热、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
红菜头的热量43千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血益气、提高免疫力、祛脂降压等功效;
豆角的热量47千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消暑化湿、益肾、暖脾胃等功效;可与鸡肉、绿豆、大蒜搭配;
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