| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 淀粉 | 克 | 146千卡 | 364千卡 | ||
| 猪里脊 | 克 | 444千卡 | 153千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 香蕉 | 克 | 158千卡 | 89千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 1356克 | 蕉香肉糜杂蔬饼热量/卡路里1919千卡 | |||
 热量1919千卡,相当于堆肥384分钟消耗的热量300 | |||||
1、食材准备，香蕉没拍上。
2、菠菜洗净入沸水烫熟后剁碎备用。
3、胡萝卜切小丁，锅内刷少量油煸炒。（一方面更好释放胡萝卜素，另一方面让胡萝卜更容易熟。）
4、里脊肉剁泥加入少量水淀粉抓匀，锅内刷少量油煸炒。
5、鸡蛋一个打散，加入适量水、面粉，搅匀，并加入菠菜碎、胡萝卜丁、肉末，并搅匀。（可以加入极少量盐和鸡精，也可以不放）
6、锅内均匀刷油，小火烧至微热。
7、面糊均匀倒入锅内。
8、凝固后翻面至全熟。
9、香蕉切片，用锅内余热煎至两面变色。
10、用模具在饼上切出造型，放上煎好的香蕉片。
11、香甜软糯的香蕉配上营养可口的杂蔬饼，口感非常好。
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有通肠导便、保障营养、抗衰老等功效；可与牡蛎、花生酱、白茅根搭配；与大豆、豌豆、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；可与黄豆、蜂蜜、草鱼搭配；与红枣、山楂干、辣椒相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、润肺补肾、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有延缓衰老、润肺利咽、保护肝脏等功效；可与圆生菜、肥牛、百合搭配；与味精、雪莲果、鹅蛋相克，同食可能会引起不适；
淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、润肠通便、大便秘结等功效；
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