| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 总量 | 512克 | 冬天适合喝的汤热量/卡路里1272千卡 | |||
1、排骨,筒子骨在超市就处理了,排骨切成一小块的,筒子骨对半剖开。拿回家洗净放砂锅加水,开大火烧开,出血泡。
2、放姜片入锅,转最小火慢慢炖煮1小时。
3、面藕洗净去皮,切块。1小时后再加入藕块入锅继续炖煮半个多小时。直到用筷子能插穿藕块即可,放盐调味。

4、美味的汤9??4??这么好喝!
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋阴、补肾气、解热毒等功效;可与丝瓜、萝卜、大蒜搭配;与鹌鹑、菊花、菱角相克,同食可能会引起不适;
姜的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解鱼蟹毒、温肺止咳、镇吐等功效;可与芥菜、牛肉、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、清理胃水、祛除腥膻之味等功效;与红豆沙、红豆、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
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