| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米 | 克 | 1775千卡 | 355千卡 | ||
| 猪油 | 克 | 585千卡 | 886千卡 | ||
| 花生 | 克 | 567千卡 | 567千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 196千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 863克 | 炒糯米饭热量/卡路里3511千卡 | |||

1、糯米饭先蒸熟

2、去皮花生洗净加油炒熟

3、花生碾碎

4、红枣泡水10分钟,去核切碎

5、提前准备好的猪油(猪油炒的比较香,没有猪油其他油也可以)

6、水、油、糖入锅(白糖溶化即可)

7、加入红枣、花生碎

8、加入糯米炒均匀即可

9、装盘上面再洒上花生红枣碎
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾养胃、补血、活血行气等功效;可与桑葚、枣、桂花搭配;与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
猪油的热量886千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有润燥、解毒、补虚等功效;
红枣的热量264千卡(每100克);具有益智健脑、补益脾胃、缓和药性等功效;可与鲤鱼、鹿茸、木瓜搭配;与葱、玄参、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有润肺化痰、滋润皮肤、润肺等功效;可与粳米、红枣、黄豆搭配;与黄瓜、螃蟹、河蟹相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、除口臭、解盐卤毒等功效;可与香瓜、番茄、杨桃搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1