| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 奶 | 克 | 69千卡 | 78千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 133千卡 | 888千卡 | ||
| 白胡椒 | 克 | 1千卡 | 23千卡 | ||
| 盐 | 克 | 6千卡 | 59千卡 | ||
| 美极鲜酱油 | 克 | 6千卡 | 63千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 土豆泥圣诞树热量/卡路里440千卡 | |||

1、洗好土豆一定不要打皮,入锅加水没过土豆,大火烧开后转中火煮半小时。我煮了很多但是做圣诞树4个基本够了

2、捞出煮好的土豆沥干水分,去皮,

3、去皮的土豆入大碗,加入盐,白胡椒(黑胡椒会显得很脏)搅拌

4、加入牛奶可以提香气,但是会变稀,所以注意用量

5、不粘锅放黄油,烧热后倒入变稀的土豆泥

6、小火不停搅拌,蒸发出多余水分,留住奶香味

7、为了口感加入了美极汁,搅拌均匀

8、入盘成型后,如果不是立即吃最好表面刷一层黄油,防止水分流失,口感变干

9、之后将cheese片切丝,装饰上,最上面我放了个秋葵的切片,

10、剩余土豆泥可以做成小圣诞树给孩子一口吃掉

11、预留的土豆泥做成蛋糕坯,放上一整片cheese片,微波炉加热1分20秒,就会出现这样的效果,造型口味都很赞哦。绝对会是个难忘的蛋糕
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、健脾、美容养颜等功效;可与肥牛、豇豆、醋搭配;与圣女果、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;
奶的热量78千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有促进消化、清理胃水、预防蛀牙等功效;与赤豆、豆馅、红豆馅相克,同食可能会引起不适;
白胡椒的热量23千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健胃、促进消化、祛腥等功效;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有促进身体发育、加饱腹感、均衡营养等功效;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1