鱼香肉丝的热量和减肥功效

猪里脊肉的热量331千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有润燥、补肾养血、止消渴等功效；可与蒜、菜花、大蒜搭配；与菠菜、荞麦、黄豆相克，同食可能会引起不适；

冬笋的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热益气、宽胸利膈、解渴除烦等功效；可与苦瓜、鸡肉、木耳搭配；与羊排、红糖、豆腐相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有充饥、大便秘结、益气等功效；可与豇豆、海蜇头、荸荠搭配；与海螺、鸭翅、红螺 相克，同食可能会引起不适；

姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有活血驱寒、助阳、温肺止咳等功效；可与芥菜、海蟹、牛肉搭配；与狗肉、兔肉相克，同食可能会引起不适；

蒜末的热量126千卡（每100克）；具有杀菌、温中健胃、消食理气等功效；可与玉米面、龙须菜、武昌鱼搭配；与蜂蜜、鸡肉、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；