| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木瓜 | 克 | 124千卡 | 43千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 331克 | 木瓜银耳羹热量/卡路里210千卡 | |||
 热量210千卡,相当于脱衣服105分钟消耗的热量120 | |||||
1、原料：银耳要用温水泡发。
2、泡发后的银耳去掉黄色的根部，撕成小块。
3、加半砂锅水烧开，放入银耳。
4、加入红枣、百合。
5、小火慢炖一个小时。
6、木瓜切开去籽。
7、可以稍微去掉一部分果肉，这样容量更大。
8、蒸五分钟，时间不能长，要不木瓜过软。
9、银耳熬制粘稠时加入枸杞。
10、加入冰糖，关火。
11、成品。
木瓜的热量43千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、通乳、抗疫杀虫等功效；可与墨鱼、带鱼、香菇搭配；与明虾、北极虾、南瓜相克，同食可能会引起不适；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、生津、提神等功效；可与灵芝、冰糖、茡荠搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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