香煎鸡排的热量/卡路里_香煎鸡排的做法

1、鸡胸肉洗净，去除外面的筋膜，用刀背拍打(也可以用北方的擀面杖)使肉质松软，用牙签在两面扎一些小孔，方便入味，然后用料酒生抽蚝油按照个人口味调成腌料，然后将处理好的鸡肉放进去腌制十五分钟
2、将腌制的鸡肉放在淀粉的盘子里，是其均匀沾附在鸡肉上
3、忘记拍步骤了，锅中加入少量的油，烧热，将鸡排轻轻划入锅中，等待煎制微黄翻面，反复操作，煎制两面色泽均匀，盛出，切好
4、装盘，挤上沙拉酱

鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益五脏、益气、补精填髓等功效；可与茼蒿、板栗、油菜搭配；与鲍鱼、糯米、兔肉相克，同食可能会引起不适；

料酒的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有调味、祛腥味、补充氨基酸等功效；

生抽的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有降低胆固醇、增进食欲等功效；

蚝油的热量174千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有增强免疫力、帮助消化、促进消化等功效；

淀粉的热量364千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防便秘、宽肠胃、大便秘结等功效；

香煎鸡排的热量和减肥功效