| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 100千卡 | 20千卡 | ||
| 西芹 | 克 | 17千卡 | 17千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 114千卡 | 76千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 56千卡 | 37千卡 | ||
| 卷心菜 | 克 | 33千卡 | 22千卡 | ||
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | ||
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | ||
| 总量 | 1262克 | 全素罗松汤热量/卡路里628千卡 | |||

1、卷心菜(牛心菜硬) 番茄 番茄酱洋葱 土豆 胡萝卜 蒜头

2、所有食材切成丁,蒜头切片

3、卷心菜切小片

4、热油煸香洋葱和蒜片

5、放入土豆丁和胡萝卜丁翻炒

6、再放入卷心菜和芹菜一起翻炒至断生

7、然后放到另外烧开水后的炖锅里

8、锅里留油煸香番茄

9、加半瓶番茄酱炒匀

10、再放入炖锅中

11、拌匀后,加盐

12、炖煮至酥烂,要汤浓可以加点生粉勾芡

13、岀锅
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有养阴凉血、帮助消化、预防高血压等功效;可与圆白菜、三文鱼、黄鱼搭配;与猪肝、河蟹、鱼肉相克,同食可能会引起不适;
西芹的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进食欲、健胃、提神等功效;可与百合、红薯、葵花子搭配;与牡蛎、菊花、河蚬相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有补充营养、美容、抗衰老等功效;可与黄瓜、牛腩、牛里脊搭配;与香蕉、石榴、柿子相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、消食等功效;可与草鱼、卷心菜、香菇搭配;与茄子、山药、红枣相克,同食可能会引起不适;
卷心菜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗氧化、延缓衰老等功效;可与西红柿、胡萝卜、樱桃番茄搭配;与黄瓜、肝脏相克,同食可能会引起不适;
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