| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 391千卡 | 391千卡 | ||
| 杏仁 | 克 | 397千卡 | 575千卡 | ||
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | ||
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | ||
| 核桃仁 | 克 | 713千卡 | 654千卡 | ||
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | ||
| 总量 | 695克 | 杏仁茶热量/卡路里2422千卡 | |||
1、糯米和大米混合泡八个小时以上,南杏仁用温水泡两个小时去皮
2、加适量适量的水用榨汁机把糯米,大米,杏仁打成米浆
3、用过滤网把残渣滤出
4、把过滤好的米浆放到锅里加适量的冰糖,中小火熬到自己喜欢的稠度

5、最后出锅以后加上适量用水泡过的葡萄干,适量核桃碎,就好啦
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肠通便、益脾胃、补脾等功效;可与荷叶、红薯、板栗搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
杏仁的热量575千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含锌,富含蛋白质;具有促进血液循环、止咳平喘、治便秘等功效;可与西洋菜、牛奶、核桃搭配;与狗血、栗子、火腿相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有延年益寿、补虚、止渴等功效;可与红豆、香瓜、兔肉搭配;与鸡肉、鸡胸脯肉、莲子相克,同食可能会引起不适;
葡萄干的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有暖肾、缓解神经衰弱、护肠等功效;可与糯米、山药、枸杞子搭配;与白萝卜、海鲜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有抗癌、美容、润燥滑肠等功效;可与梨、阿胶、枣搭配;与山鸡、野鸡肉、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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