蒜味肠的热量/卡路里_蒜味肠的做法

1、买宽泽肠衣2包包邮还送了个这家伙，盐水泡泡，象征性的消毒，忘了拍肠衣的片子，清水泡了十几分钟，又加了点白醋，洗后用水冲洗肠衣内部
2、蒜，用料理机打了一下
3、盐
4、糖
5、十三香
6、胡椒粉
7、味精
8、今天所有配料都是按1500g肉准备，并且未把肉全打馅，留下一点切成肉钉。当我把所有料放到盆里并且上手开始调味，才发现没拍肉馅、淀粉、水，而且才想起了买肉好像不够1500g，可配料已经加入了。哈哈，老喽～
9、老公帮我做到这一步。
烧水至鱼眼泡状态，放入灌好的肠，小火煮了三、四十分钟，中途用牙签扎了几个洞
10、不知为什么，有两段不相临的肠，完全肠衣与肉脱落
11、这是脱落肠衣的肉肠
12、成品

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有治肝顺胃、调味、祛除腥膻之味等功效；与小豆、红豆、赤豆相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有保护肝功能、强身体、解诸毒等功效；可与粳米、马齿苋、莴笋搭配；与草菇、鸡胸肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、保肝解毒、去酒毒等功效；可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；

胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有帮助消化、健胃、发汗等功效；

玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有预防便秘、大便秘结、和胃等功效；

蒜味肠的热量和减肥功效