| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 棉花糖 | 克 | 477千卡 | 318千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | ||
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | ||
| 蔓越莓 | 克 | 33千卡 | 33千卡 | ||
| 全脂奶粉 | 克 | 491千卡 | 491千卡 | ||
| 总量 | 425克 | 蔓越莓花生牛轧糖热量/卡路里1507千卡 | |||
 热量1507千卡,相当于骑脚踏车491分钟消耗的热量184 | |||||
1、准备好全部食材：棉花糖150克、蔓越莓100克、花生50克、全脂奶粉100克、黄油25克；
2、黄油倒入不粘锅里，电磁炉火锅档300-600瓦加热至熔化；
3、倒入棉花糖一起继续加热并搅拌至棉花糖熔化；
4、棉花糖熔化之后，跟黄油搅拌均匀，倒入奶粉，搅拌均匀；
5、此时的锅应该是很干净的，到处不粘；
6、电磁炉关火后，再倒入蔓越莓干和花生搅拌均匀；
7、搅拌均匀后迅速倒入展艺牛轧糖整形盘里，用擀面杖擀平表面；
8、等牛轧糖完全晾凉之后，用菜刀切成宽2cm左右的长条；
9、再切成4cm左右的长度。切好之后，分散开来；
10、牛轧糖切好之后，包上一张食用糯米纸，再放入牛轧糖包装纸里面，包好即可！
11、成品图
12、成品图
13、成品图竖图
棉花糖的热量318千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钾；具有补充糖分等功效；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有促进身体发育、均衡营养、补充能量等功效；
蔓越莓的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养颜、治便秘、预防便秘等功效；
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有抗衰老、润肺止咳、健脑益智等功效；可与苦菊、芹菜、豆浆搭配；与河蟹、蕨菜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
全脂奶粉的热量491千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有养颜、大便秘结、改善睡眠等功效；
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