| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红豆馅 | 克 | 586千卡 | 240千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | ||
| 总量 | 653克 | 红豆卷热量/卡路里2297千卡 | |||
 热量2297千卡,相当于骑独轮车459分钟消耗的热量300 | |||||
1、先把红豆馅里加一点面粉，然后轻轻的揉几下，加面粉是为了让红豆馅成型，不容易散
2、把它搓成一个圆的长条，像包饺子是的又细又长的条，然后拿刀切成一块一块的，大小随意
3、把切好的块放到面粉里沾一下再放到蛋液里沾一下，最后裹上面包糠，放到油里炸一下，炸到金黄色的时候捞出来，可以开吃了
红豆馅的热量240千卡（每100克）；具有降血脂、解毒、健美减肥等功效；可与粳米、南瓜、兔肉搭配；与冬瓜、羊肚、羊肝相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有补虚损、除热、增强免疫力等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与北极虾、桂圆肉、羊排搭配；与牛奶、红薯、消炎片相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有冠心病、降血脂、降血压等功效；
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