| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 全麦粉 | 克 | 113千卡 | 226千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 208千卡 | 104千卡 | ||
| 蜂蜜 | 克 | 32千卡 | 321千卡 | ||
| 泡打粉 | 克 | 2千卡 | 178千卡 | ||
| 玉米粉 | 克 | 72千卡 | 360千卡 | ||
| 土豆泥 | 克 | 27千卡 | 89千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 酸奶松饼热量/卡路里553千卡 | |||

1、把所有材料都混合在一个碗中,搅拌均匀

2、倒入200g左右的酸奶搅拌成糊状,面糊要拌成略有流动性的,不可以太稠,不然下锅就不好摊圆了。具体的酸奶量可以根据你面糊的浓稠状态来调整。

3、不粘锅用小火加热,用手在锅面上方感受下散发出的温热,感觉差不多了,倒入一勺面糊,然后它就会慢慢的摊圆了,除非锅面不平整。要做的松饼大小,按自己喜好就好。当你看到面糊表面冒出许多小气孔,就意味着可以翻面完成最后一步了。
PS:你也可以将葡萄干、桂圆肉之类果干撒到面糊表面上,来体会不一样的味觉感受。如果加了干果,之前的蜂蜜可以不用放了,因为它们本身就含有糖分。

4、翻面之后,稍微再慢烘个几十秒即可出锅,最多不超过一分钟。PS:不同材质的不粘锅,导热性、控温的稳定性有所区别,石锅在这方面体现的比较好,特别适合煎各种食物,做出的成品也比较出色。

5、出锅一块一块叠起来,让它呈现出略有逼格的状态,然后先拍张照片留存发朋友圈再吃。此款酸奶松饼营养价值高,口感松软,淡淡的酸奶味大大提升了美味,同时补充了蛋白质和钙质。你有时间也跟着教程来做一打,相信你也会喜欢上它。
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、增强皮肤润滑、延缓衰老等功效;可与明虾、西红柿、羊排搭配;与豆浆、甲鱼 、红薯相克,同食可能会引起不适;
全麦粉的热量226千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有治疗便秘、益肾、大便秘结等功效;
蜂蜜的热量321千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进胃肠蠕动、消除疲劳、杀菌等功效;可与梨、黄瓜、鸭梨搭配;与腐竹、豆腐、韭菜相克,同食可能会引起不适;
泡打粉的热量178千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有膨大剂等功效;
酸奶的热量104千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、帮助消化、美容等功效;可与蓝莓搭配;与香蕉、鱼籽、黄豆相克,同食可能会引起不适;
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