| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鹌鹑蛋 | 克 | 546千卡 | 160千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 五香鹌鹑蛋热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于攀登雪山33分钟消耗的热量990 | |||||
1、主料鹌鹑蛋
2、鹌鹑蛋煮熟剥皮。
3、锅中放水，放入花椒大料，干红椒，冰糖，酱油，盐。放入鹌鹑蛋。
4、用中火煮开后，再煮五分钟关火。
5、煮好的鹌鹑蛋，在卤锅中泡3小时，即可。
6、看看成品吧
鹌鹑蛋的热量160千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有健脑、养颜、预防过敏等功效；可与韭菜搭配；与猪肝、香菇相克，同食可能会引起不适；
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