| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梨 | 克 | 197千卡 | 44千卡 | ||
| 冰糖 | 克 | 79千卡 | 397千卡 | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 510克 | 冰糖雪梨热量/卡路里362千卡 | |||
 热量362千卡,相当于郊游90分钟消耗的热量240 | |||||
1、跟以前一样把用过的食材上一张图，比较一目了然。把银耳冷水泡发。
2、雪梨洗净，切两半。
3、把雪梨核用小勺子挖去。然后去削皮刀给它去外皮。
4、把梨子放进炖盅里。放入银耳、冰糖、加足量水。
5、盖上盅盖，其实我选的时间是预约3小时后蒸3小时，用其它工具时间就要自己定了。
6、开锅前5分钟放入枸杞就可以了。
7、这个雪梨的口感有些像梨罐头，银耳也出胶了口感很好，冰糖没有弄碎去做，因为这个小炖盅自然是慢慢加热的，冰糖自然慢慢融化，隔水炖味道佳。
梨的热量44千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳化痰、化痰、止咳等功效；可与无花果、芝麻、蜂蜜搭配；与大花蟹、大闸蟹、猪肉相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有生津止渴、清热除火、补中益气等功效；可与梨、银耳、草莓搭配；
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有提神、延年益寿、强心等功效；可与雪梨、豆腐皮、山药搭配；与菠菜、白萝卜相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
